Siamo lieti che il nostro progetto, fortemente voluto da Beppe di Maria, sia stato percepito dalla critica nella sua essenza: l’eccellenza.
Abbiamo ricevuto fin dagli esordi apprezzamenti di grande rilievo che hanno reso i nostri vini Carvinea degli “instant classic”. Per questo vogliamo condividere con voi i nostri più importanti riconoscimenti
Primitivo
Rosso rubino brillante, esprime al naso note di marasca, fiori rossi e piacevoli accenni di spezie dolci. Al gusto è fresco e beverino, polposo e dotato di un finale persistente dai lunghi ritorni fruttati.
Tre Bicchieri
The Wine Hunter
The Wine Hunter
Vinoway
Sorma Rosato
Vino Wine Selection
Otto
Rosso rubino trasparente e brillante. Il bouquet è ampio e raffinato; si individuano aromi di ciliegie rosse, cacao, pepe nero, fiori rossi e menta piperita. All’assaggio sorprende con una sferzante freschezza acida ben bilanciata dalle morbidezze. Finale lungo dal sapore di arancia rossa.
Vinoway
Tre Bicchieri
Vini Buoni D'Italia
Negroamaro
Il colore è un rosso rubino intenso. I recettori olfattivi sono deliziati da piacevoli aromi floreali, di piccoli frutti rossi maturi e liquirizia. Al gusto è avvolgente, asciutto e al tempo stesso fresco e ben equilibrato. I tannini sono gentili ed eleganti.
The Wine Hunter
Tre Bicchieri
Bibenda - Cinque Grappoli
Ottorosa
Rosa corallo, limpido e brillante. Al naso è ampio ed elegante, con sentori che partono dal floreale per poi evolvere nel balsamico. In bocca è fresco e teso, con una spalla acida che ben sostiene il frutto tipico di questo vitigno. Il finale è setoso e persistente con ritorno di sentori iodati.
Tre Biccchieri
The Wine Hunter
Vino Wine Selection
Sorma
Vinoway
The Wine Hunter
Sierma
Manto rubino splendente e concentrato. Naso purissimo, tratteggiato sulle dolci sembianze del territorio: ciliegia nera, vorticoso ensemble di frutti selvatici, tabacco alla menta e mirto, un filo di rabarbaro e bacche di ginepro. Ha esplosiva personalità in bocca, dove il gusto si dilata senza freni arricchendosi di note di pot-pourri e macchia marina, in una crescente progressione scandita da tannini cremosi e finale di rotondità disarmante. Persistenza lunghissima, da applauso a scena aperta.
Vini Buoni D'Italia
Tre Bicchieri
Metodo Classico Brut Rosé
Spuma soffice con perlage a grana finissima e molto persistente. Il colore è un rosa velo di cipolla con riflessi ramati. Il profumo è complesso, caratterizzato da note fruttate e floreali, arricchite da piacevoli sentori di crosta di pane. Al gusto esprime una raffinata eleganza, accompagnata da gradevole freschezza e da piacevole cremosità della bollicina.
Bibenda - Cinque Grappoli
The Wine Hunter
Merula Rosa
Rosa corallo brillante. Manifesta all’olfatto tipici effluvi di ribes e ciliegia rossa matura e note leggermente speziate. Il palato è sferzato da una piacevole freschezza e importante sapidità; sorso persistente e arricchito da ritorni fruttati.
Medaglia D'Oro
The Wine Hunter
Lucerna
Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. I sentori principali sono di frutta a polpa bianca leggermente matura con delicate note floreali. Il palato, coerente dal punto di vista aromatico, sfoggia un’interessante verve acida e buona sapidità.
The Wine Hunter
Vino Wine Selection
Lunachiena
Rosso rubino, esprime profumi intensi di prugna ed amarena in confettura. Al gusto è fresco, morbido e avvolgente, con tannini ben amalgamati. Il finale è lungo e appagante dal sapore leggermente minerale.
Berebene
Vino Wine Selection
Eliele Metodo Classico Brut Rosè 100 Mesi
Vino Wine Selection
Bibenda Cinque Grappoli
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