Ottorosa
€16,00
Per ordinare una cassa assortita, clicca qui: Cassa Assortita.
Profilo
MelaErbe AromaticheFrutta rossa
| Ottavianello rosato dal colore rosa tenue luminoso con riflessi aranciati. Questa gamma cromatica riflette la delicatezza e la freschezza del vino. Al naso, l'Ottavianello rosato offre un bouquet aromatico che spazia da note di frutta rossa fresca, come fragola e ciliegia, a sentori floreali di geranio e fiori bianchi. emergono anche leggere sfumature erbacee, che richiamano il territorio salentino. Al palato, questo rosato si distingue per la sua morbidezza e rotondità, con una buona acidità che ne bilancia la struttura. Il sorso è saporito ed equilibrato, con una chiusura fresca e fruttata. La persistenza gustativa è piacevole, rendendolo adatto a diverse occasioni |
Annata 2024
Gradazione alcolica: 12,0%
Varietà delle uve: 100% Ottavianello
Zona di produzione: Carovigno∙Brindisi∙Italia
Tipologia terreno: Tufaceo-calcareo.
Densità dei ceppi: 4000 Piante/HA.
Produzione per ettaro: 60 quintali
Raccolta: Manuale in cassette.
Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre.
Resa uva in vino: 50% di mosto fiore.
Temperatura di Servizio: 8-10°c
Premi
Riconoscimenti
Tre Biccchieri
2022
The Wine Hunter
2021
